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La Chispería de Chamberí
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Taberna de El Loco Antonelli: cocina de puerto nacional e internacional

Pulpo a la guanche - Taberna de El Loco Antonelli - Chispería de Chamberí
Tosta aguachile corvina - Taberna de El Loco Antonelli - Chispería de Chamberí

El local rinde homenaje al ingeniero italiano Juan Bautista Antonelli que, en tiempos de Felipe II, diseñó un proyecto (que llegaría a ejecutarse parcialmente y cuyos restos se pueden visitar en la actualidad) con la finalidad de transformar Madrid en un puerto, conectando el Manzanares con el Atlántico.

Su cocina, como no podía ser de otra forma, revisa algunos de los platos más característicos de los puertos de España y el mundo. Entre sus propuestas estrella, las kokotxas de merluza con salsa de callos del ‘puerto de Madrid’, el pulpo al estilo canario con mojo picón casero o el ‘poke’ de atún, cebolleta encurtida, brotes, algas y toque picante al estilo de Hawaii.

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Dirección

La Chispería De Chamberí
Mercado Municipal de Chamberí
Calle de Alonso Cano, 10 · 28010 Madrid

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Cómo Llegar

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Metro: Iglesia o Alonso Cano.

Parking: La Chispería dispone de párking gratuito para sus clientes ‘chisperos’ en la parte trasera del mercado. Entrada Por Calle García De Paredes, 54.

Horario

Lunes: cerrado
De martes a jueves: 12:30–16:30 | 19.30-24:00
De viernes a sábado: 12:30–2:00
Domingo: 12:30–17:00

No se admiten reservas

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Mercado Municipal De Chamberí
Calle De Alonso Cano, 10 - 28010 Madrid
hola@lachisperiadechamberi.com
Lunes: Cerrado
De Martes a Jueves: 12:30–24:00
De Viernes a Sábado: 12:30–2:00
Domingo: 12:30–17:00

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